YARARLARI Barbunya kas ve kemik gelişimini destekleyen, lifli yapısı sayesinde bağırsak sağlığını koruyan ve besin değeri yönüyle tokluk hissi veren bir besindir. Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu çinko, demir, potasyum, lif ve vitaminleri içermektedir. Zayıflamak isteyen kişilerin besin değeri yüksek gıdaları tüketmesi ve metabolizmasını harekete geçirmesi gereklidir. Tek yönlü ve sağlıksız besinlerle geçen beslenme programı sonunda, kilo verme ihtimali oldukça düşüktür. Vitamin değeri yüksek yiyecekler tüketerek vücudunuzu kilo vermeye hazırlayabilirsiniz. Bu dönemde tercih edebileceğiniz besinlerden biri de barbunya olabilir. Barbunya posalı ve glisemik indeksi düşük besinlerden biridir. Zayıflama sürecinde ise bu özelliklere sahip besinlerin tüketilmesi büyük rol oynar. Lifli ve posalı yapısından dolayı bağırsakların daha aktif çalışmasını destekler. Kan şekerini dengeleme özelliği de ifade edildiğinde, barbunyanın diyet beslenmesindeki yeri büyüktür.