Ispanak ülkemizde yetiştirilen en önemli kışlık sebzelerdendir. Ispanak yeşil ve vitamin içeriği zengin olan yaprakları için yetiştirilir. İnsanlar bu yaprakları salata ve yemeklerde kullanmayı severler. Ispanak yapraklarını çiğ ya da haşlanmış olarak da tüketebiliriz. Çok sayıda insan ıspanağı salatalarda taze tüketmeyi sever. Ayrıca, çorba ve sandviç gibi yiyeceklerle de ıspanak tüketilir.

Ispanak, yüksek oranda su içeren (100 gr ıspanak 91 gr’dan fazla su içerir), besin bakımından zengin, düşük kalorili bir bitkidir.100 gr ıspanak’ta; 91,4 gr su, 23 kcal enerji, 2,86 gr protein, 0,39 gr yağ, 3,63 gr karbonhidrat, 0,42 gr şeker , 99 mg kalsiyum, 2,71 gr kalsiyum bulunur. Yapraklarını veya yeşil kısımlarını yediğimiz sebzelerden olan ıspanak C vitaminince zengindir.

ÖZELLİKLER

• Ülke: TÜRKİYE
• Boy/ Kilo: (+) 200 gms
• Ambalaj Ağırlığı:    03 | 05