ERDSCHOCKE
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Die Heimat des Topinambur ist Nordamerika, wo es früher ein Grundnahrungsmittel der amerikanischen Ureinwohner war. Mit der Popularität von Kartoffeln geriet der Topinambur in Vergessenheit und wird heute nur selten angebaut. Wirtschaftlich gesehen hat der Topinambur als Gemüse keinen hohen Wert. Nach neuesten Studien enthalten die Knollen des Topinamburs eine signifikante Menge an Inulin, einer Substanz, die zusammen mit Fruchtzucker (Glukose) ihm einen süßen und schmackhaften Geschmack verleiht. Es wird darauf hingewiesen, dass Topinambur keine Stärke enthält, daher ist sein Kalorienwert niedrig. Inulin, das im Topinambur gefunden wird, ist eine wichtige Substanz, die besonders für Diabetespatienten empfohlen wird. Inulin ist ein probiotischer Typ, der unverdaulich und unabsorbierbar ist, gelangt ohne Verdauung in den Darm und unterstützt somit die Bildung von nützlichen Bakterien, indem es als Probiotikum wirkt.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
QUITTE
[vc_row][vc_column][vc_column_text]NUTZEN
In der Region, in der sie angebaut wird, wird die Quitte für medizinische Zwecke in der Gemeinschaft verwendet. Die Blätter der Pflanze werden in der Komplementärmedizin bei Erkrankungen wie Husten, Durchfall, Asthma, Nierensteinen, Hypertonie, Kopfschmerzen, Bauchschmerzen und Erkältungen eingesetzt. Quitteblätter wirken als Hustenmittel, lindern Grippe und Erkältungen und wirken bronchial beruhigend. Quittefrüchte stärken und entspannen das Herz, lindern Herzrasen und Mundgeruch. Sie senken auch das Fieber und stoppen Durchfall, fördern die Verdauung, stärken Magen und Darm und lindern Entzündungen des Dünndarms. Quitte trägt zur allgemeinen körperlichen Entwicklung bei. Sie ist vorteilhaft bei Gefäßverhärtung, Leberträgheit, Blutdrucksenkung und Regulation der Gallenblase. Quittentee aus den Blättern ist bekannt für seine schmerzlindernde Wirkung auf das Herz und beruhigende Eigenschaften. Quittenmarmelade, hergestellt aus ihren Früchten, dient als Mittel gegen Magen-Darm-Störungen und steigert die sexuelle Lust.
Die Quitte ist eine wichtige Obstart, die in verschiedenen Ökologien unseres Landes und weltweit angebaut wird. Die Türkei ist weltweit führend in der Quittenproduktion. In den letzten Jahren gab es in unserem Land einen signifikanten Anstieg sowohl der Anbaufläche als auch der Produktionsmenge von Quitten, wobei die Provinz Sakarya den größten Anteil an diesem Anstieg hat. Die Geyve-Quitte ist aufgrund ihrer saftigen und festen Fruchtstruktur sowie des ausgewogenen Zuckergehalts und der Säure sehr beliebt. Neben dem frischen Verzehr wird die Quitte zur Herstellung von Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Fruchtsäften und pflanzlichen Farbstoffen verwendet.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
ERDBEEREN
[vc_row][vc_column][vc_column_text]VORTEILE
Erdbeeren sind reich an natürlichen Antioxidantien, Vitaminen, Mineralstoffen, Anthocyanen, Flavonoiden und Phenolsäuren. Sie tragen zur Erhaltung der Herzgesundheit bei. Der Verzehr einer Schale Erdbeeren pro Tag hilft, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken. Viele Obst- und Gemüsesorten sind für die Herzgesundheit wichtig, aber Erdbeeren enthalten hohe Mengen an Antioxidantien. Erdbeeren helfen bei der Krebsprävention. Ihre Fähigkeit, oxidativen Stress und Entzündungen zu bekämpfen, trägt zur Vorbeugung verschiedener Krebsarten bei. Studien haben gezeigt, dass Erdbeeren die Tumorformation bei Tieren mit Mundkrebs und bei Menschen mit Leberkrebszellen hemmen können. Das Vitamin C in Erdbeeren reduziert signifikant das Risiko der Alzheimer-Bildung. Nach Expertenmeinung reduziert eine gesunde und ausgewogene Ernährung signifikant das Risiko von Alzheimer. Erdbeeren schützen auch vor Herz- und Gefäßerkrankungen, indem sie den Körper entgiften. Sie verhindern signifikant die Bildung von Akne. Sie können von Erdbeeren profitieren, indem Sie sie essen und auf Ihr Gesicht auftragen. Sie helfen, Augenringe zu reduzieren, lösen Zahnstein auf und stärken das Zahnfleisch. Als Mineralstoff- und Vitaminquelle helfen Erdbeeren, den Blutzuckerspiegel mit ihrem Ballaststoffgehalt auszugleichen. Aufgrund ihres natürlichen Zuckergehalts sind Erdbeeren auch für Diabetes vorteilhaft.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
PFLAUME
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Pflaumen haben sich aufgrund der Vielzahl verschiedener Unterarten, ihrer Anpassungsfähigkeit an verschiedene Ökologien und ihrer reichen genetischen Vielfalt weit verbreitet. Der Anbau von Pflaumen ist weltweit und auch in unserem Land aufgrund der einfachen kulturellen Praktiken im Pflaumenanbau, der langen Erntezeit und ihres hohen Nährwertes zunehmend beliebt. Aufgrund der verschiedenen ökologischen Regionen in unserem Land ist es möglich, Pflaumensorten auf dem Markt des Landes für 5-6 Monate zu sehen. Pflaumen sind eine hart kernhaltige Frucht, die frisch gegessen, getrocknet oder zum Kochen verwendet wird. In 100 Gramm frischer Pflaume enthalten sind 66 Kalorien, 17,8 Gramm Kohlenhydrate, 299 mg Kalium, 17 mg Phosphor, 2 mg Natrium, 18 mg Magnesium, 0,5 mg Eisen, 0,4 mg Ballaststoffe sowie die Vitamine A, B1, B2, B3, B6, C und E.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
WILDE HEIDELBEERE
[vc_row][vc_column][vc_column_text]VORTEILE
Die Anthocyane, die der Frucht ihre Farbe verleihen, helfen, den Insulinspiegel im Körper auszugleichen und unterstützen so die Zuckerregulierung bei Diabetespatienten. Die antioxidativen Komponenten in wilden Heidelbeeren verbessern nicht nur das Gedächtnis, sondern reduzieren auch das Risiko altersbedingter kognitiver Erkrankungen. Neben ihrem hohen Gehalt an Vitamin C werden Mineralien in wilden Heidelbeeren besser vom Körper aufgenommen, was die Blutbildung und den Sauerstofftransport zu den Zellen unterstützt. Zusätzlich sind wilde Heidelbeeren eine gute Quelle für Ballaststoffe. Neben dem Verzehr der Frucht können auch die Blätter als Tee konsumiert werden, was bei Harnwegsinfektionen und der Entgiftung des Körpers sehr vorteilhaft ist und zur Entspannung beiträgt.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
MISPEL
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Mispel ist aufgrund ihres Gehalts an Calcium, Eisen, Phosphor, Kalium und Ascorbinsäure sehr vorteilhaft für den Körper. Ihre kühlende Wirkung verleiht dem Körper Frische. Ihre antioxidativen Eigenschaften helfen, schädliche Toxine zu beseitigen. Mispel -Blattextrakt stärkt das Immunsystem und verleiht dem Körper Kraft. Menschen mit Diabetes sollten diese Heilfrucht konsumieren. Darüber hinaus profitieren Mispel -Blätter von der Leber, indem sie diese vor giftigen Substanzen schützen. Sie hat eine beruhigende Wirkung, verhindert Hautkrebs und ist bei Depressionen vorteilhaft. Sie hilft auch bei der Vorbeugung von Erbrechen und Übelkeit.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
BROMBEEREN
[vc_row][vc_column][vc_column_text]VORTEILE
Brombeeren sind eine Frucht, die reich an den Vitaminen A, C und K sowie Kupfer, Magnesium und Ballaststoffen ist. Sie sind reich an Antioxidantien, die bei der Vorbeugung und Verbesserung von Erkrankungen wie Krebs, Herzkrankheiten und allergischen Reaktionen wirksam sind. Aufgrund ihres hohen Gehalts an Anthocyanen und Ellagitanninen (ETs) sowie anderen phenolischen Verbindungen haben Brombeeren eine hohe antioxidative Kapazität. Brombeeren enthalten erhebliche Mengen an Mineralstoffen und Vitaminen, die für die Gesundheit unerlässlich sind. Sie enthalten kleine Mengen an Vitaminen A, B und C und sind wegen ihres Ballaststoffgehalts sehr wertvoll. Brombeeren enthalten 4-6 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm, was höher ist als bei vielen anderen Früchten wie Bananen, Birnen und Äpfeln. Ein hoher Ballaststoffgehalt hat sich als schützend gegen Darmkrebs und Herzkrankheiten erwiesen. Diese Früchte sind von Natur aus arm an gesättigten Fetten, Cholesterin, Kalorien und Natrium. Mit ihren starken antioxidativen Eigenschaften spielen Brombeeren eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Krankheiten wie Krebs.
Der regelmäßige Verzehr von Brombeeren hat auch positive Auswirkungen auf das Gehirn und hilft, das Gedächtnis zu bewahren. Aufgrund ihrer antioxidativen Eigenschaften sind sie entzündungshemmend. Brombeeren schützen die Gefäß- und Herzgesundheit und sind vorteilhaft für die Blutwerte. Brombeeren haben bedeutende Auswirkungen auf die Blutgesundheit, von der Verhinderung der Blutgerinnung bis zur Verringerung von Menstruationsschmerzen. Sie regulieren das Verdauungssystem, helfen bei Mundgeschwüren und erhalten die Mundgesundheit. Sie stärken das Immunsystem, schützen den Körper vor äußeren Einflüssen und helfen bei der Heilung von Krankheiten. Brombeeren schützen auch die Haut vor schädlichen Strahlen und spielen eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Hautgesundheit.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
EINLEGE GURKEN
Die Einlegegurken sind eine besondere Gurkenart, die sich durch ihren köstlichen Geschmack und ihre ideale Größe zum Einlegen auszeichnet. Die Einlegegurken, die Sie bei Cemre Agriculture erhalten können, zeichnen sich durch ihre natürliche Frische und ihren Geschmack aus.
Einlegegurken sind für Liebhaber von eingelegten Speisen und Snacks unverzichtbar geworden. Diese kleinen Gurken bieten eine perfekte Option zum Einlegen. Zusätzlich verleihen sie mit ihrer frischen und knusprigen Textur Ihren Salaten oder Sandwiches eine hervorragende Note.
PAMUKOVA-MELONE
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Zur Erntezeit wird die Schale der Frucht gelblich, die Adern verändern sich von hellem Grün zu Gelb, und sie werden deutlicher sichtbar. Die Stelle, die mit dem Boden in Kontakt steht, beginnt gelb zu werden. Der Stiel der Melone trocknet aus und löst sich leicht, wenn er gepflückt wird. Die Haare auf der Oberfläche der Schale fallen ab. Die Melonen werden durch sanftes Verdrehen um den Stiel geerntet und dann mit einem Messer oder einer Schere abgeschnitten.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
BROKKOLI
[vc_row][vc_column][vc_column_text]NUTZEN
Brokkoli ist eine reiche Quelle für Vitamin C, ein starkes Antioxidans, das für seine Rolle im Kampf gegen Krebs bekannt ist. Zusätzlich enthält Brokkoli reichlich Vitamin A, das ebenfalls wirksam gegen Krebs ist. Es enthält auch zwei Mineralstoffe, Zink und Selen, die beide einen hohen Schutz vor Krebs bieten. Besonders Selen gilt unter den Mineralstoffen als besonders stark im Kampf gegen Krebs, so sehr, dass Selenpräparate einmal bei Krebspatienten beliebt waren. Brokkoli ist auch eine gute Quelle für Kalzium und Folsäure. Folsäure ist für das Immunsystem wichtig, da sie bei der Produktion von weißen Blutkörperchen im Knochenmark während ihrer frühen Stadien entscheidend ist. Ein Mangel an Folsäure kann zu Anämie und geschwächter Immunität führen. Ein robustes Immunsystem ist die primäre Verteidigung gegen Krebs in unserem Körper.
Der Ballaststoffgehalt in Brokkoli hilft, Verstopfung vorzubeugen und das langfristige Risiko von Darmkrebs, das mit chronischer Verstopfung verbunden ist, zu reduzieren. Dies geschieht, indem krebserregende Substanzen in Lebensmitteln daran gehindert werden, mit der Darmwand in Kontakt zu kommen. Daher ist es ratsam, Brokkoli regelmäßig als Teil von Mahlzeiten zu konsumieren, insbesondere zusammen mit Fleischgerichten, anstatt in isolierten Entgiftungskuren.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
BANANE
[vc_row][vc_column][vc_column_text]NUTZEN
Das Hinzufügen einer ausreichenden Menge Banane zu Ihrer Ernährung hilft, die Insulinsensitivität zu erhöhen.
Aufgrund ihrer faserigen Struktur kann der Verzehr von Bananen dazu beitragen, das Verdauungssystem zu regulieren. Sie wirkt sich positiv auf die Nierenfunktion aus. Einer der Vorteile von Bananen ist, dass sie ein Gefühl der Sättigung vermitteln, was ein bedeutender Vorteil ist. Dieses Sättigungsgefühl unterdrückt Hunger effektiv über einen längeren Zeitraum. Daher kann sie leicht in Diäten verwendet werden. Banane wirkt antioxidativ und schützt Zellen damit sehr effektiv vor oxidativem Stress. Banane ist ein bevorzugtes Nahrungsmittel für Sportler, da sie die sportliche Leistungsfähigkeit steigert. Banane verschönert auch die Haut. Sie hilft, Magenbeschwerden zu lindern. Aufgrund ihres Kaliumgehalts ist sie eine kraftvolle Energiequelle.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
FRISCHE WALNÜSSE
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Im Allgemeinen umfassen die Vorteile von Walnüssen:
- Erhaltung der Gehirngesundheit und Verbesserung des Gedächtnisses
- Reich an Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien
- Unterstützung der Herzgesundheit
- Förderung der Darmgesundheit
- Potenzielle Verringerung des Krebsrisikos
- Verbesserung der Spermienqualität
- Bereitstellung einer hohen Unterstützung durch Vitamine und Mineralstoffe
- Wirksam gegen Depressionen
- Unterstützung bei der Regulation des Schlafs
- Reduzierung von Entzündungen im Körper
- Senkung des Diabetesrisikos
- Unterstützung bei der Gewichtskontrolle
- Senkung des Blutdrucks
- Unterstützung eines gesunden Alterns
- Erhaltung der Hautgesundheit[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]