Zucchini ist ein Sommergemüse und eine repräsentative Pflanze der Familie der Kürbisgewächse (Cucurbitaceae). Ihr Ursprungsland wird in Nordamerika vermutet, und es wird argumentiert, dass das Wort „Zucchini“ im amerikanischen Englisch aus der Sprache der amerikanischen Ureinwohner stammt. Die krautige Zucchinipflanze, die in fast jedem Teil unseres Landes angebaut wird, hat einen kriechenden Stängel mit einer Ecke, der einige Meter hoch wachsen kann. Dieser Stängel hat Saugnäpfe mit harten Haaren wie Dornen, die der Pflanze helfen, sich festzuhalten. Die Blätter der Pflanze sind groß, grob und mit dornenartigen Haaren bedeckt. In ihren einhäusigen gelben Blüten sind die Grundlagen des Kelchs und der Krone adnat. Die Frucht der Pflanze, genannt Zucchini, ist fleischig und wässrig. Sie enthält Samen, die als Zucchinisamen bezeichnet werden. Dieses Gemüse, das frisch ist, wird verwendet, um verschiedene einfache, mit Olivenöl und Fleisch zubereitete Gerichte herzustellen. Die reifen Samen der Frucht werden entfernt, geröstet und als Snack konsumiert. In einigen Regionen werden die männlichen Blüten der Zucchini geerntet und wie Weinblätter in Dolma verwendet. Es gibt auch eine Sorte namens Winterkürbis, der unter dem Namen Süßkürbis angebaut wird. Darüber hinaus wird in unserem Land eine Zucchinisorte zu Dekorationszwecken angebaut. In 100 Gramm Zucchinipflanze; Es enthält 14 Kalorien Energie, 0,5 Gramm Protein; 3,1 g Kohlenhydrate; 0,1 g Ballaststoffe 0,6 g Phosphor 25 mg Calcium 25 mg Eisen 0,4 mg Natrium 1 mg Kalium 141 mg Vitamin A 390 IE Vitamin B1 0,05 mg. Vitamin B2 enthält 0,08 mg.

SPEZIFIKATIONEN

Land: TÜRKEI
Größe/Gewicht: (+) 200 g
Verpackungsgewicht: 03 | 05