FRISCHE BOHNEN

Frische Bohnen sind ein Gemüse, das einen wichtigen Platz in der menschlichen Ernährung und Gesundheit einnimmt und gerne gegessen und genossen wird. Neben dem Verzehr frisch können sie zu Dosen-, eingelegten und getrockneten Formen verarbeitet werden. Bohnen, die aus Mittelamerika stammen, haben sich weltweit weit verbreitet. Verbraucher bevorzugen in der Regel Bohnensorten wie „Ayşe Kadın“. Bohnen sind nicht nur eine wichtige Proteinquelle für die menschliche Ernährung, sondern auch eine bedeutende Vitaminquelle. In 100 Gramm frischen Bohnen enthält die Zusammensetzung 93,0 Gramm Wasser, 6,0 Gramm Kohlenhydrate, 2,5 Gramm Protein, 0,2 Gramm Fett sowie 500 IE Vitamin A, 0,01 Milligramm Vitamin B1, 0,15 Milligramm Vitamin B2, 0,5 Milligramm Vitamin B6 und 15 Milligramm Vitamin C.

 

SPEZIFIKATIONEN

Land: TÜRKEI
Größe/Gewicht: (+) 200 g
Verpackungsgewicht: 03 | 05

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Beschreibung

NUTZEN

Frische Bohnen enthalten Phasol und Phaseolin Substanzen in ihren frischen Hülsen, die insulinähnliche Eigenschaften haben und dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu senken. Das Trinken einer Tasse frisch gepressten Bohnensafts am Morgen ist wirksam zur Ausscheidung von Nierensteinen und wirkt harntreibend, während das enthaltene Inositol das Herz stärkt. Aufgrund dieser Eigenschaften sind frische Bohnen ein vorteilhaftes Gemüse für die menschliche Gesundheit.

Die Bohnenpflanze verbessert die Bodenstruktur, erhöht den organischen Gehalt, sammelt Stickstoff an und dient als Zwischenfruchtpflanze, die ein sauberes und produktives Feld für nachfolgende Ernten hinterlässt. Mit der zunehmenden Verbreitung von Umweltschutz und nachhaltiger Landwirtschaft wird der Bohnenanbau aus all diesen Gründen zunehmend geschätzt.

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SCHWARZAUGENBOHNEN

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