BABYMÖHREN
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Mit ihrem einzigartigen Aroma können Babymöhren Karotten auch zur Herstellung von Desserts verwendet werden. Babymöhren können allein genossen oder Salaten zugefügt werden. Bekannt für ihre knusprige Textur und einzigartigen Geschmack, sind Karotten für ihren hohen Nährwert bekannt. Dieses Produkt kann auch als nahrhafter Snack über den Tag hinweg gewählt werden.
Babymöhren können allein genossen oder Salaten zugefügt werden. Bekannt für ihre knusprige Textur und einzigartigen Geschmack, sind Babymöhren für ihren hohen Nährwert bekannt. Dieses Produkt kann auch als nahrhafter Snack über den Tag hinweg gewählt werden.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
BANANE
[vc_row][vc_column][vc_column_text]NUTZEN
Das Hinzufügen einer ausreichenden Menge Banane zu Ihrer Ernährung hilft, die Insulinsensitivität zu erhöhen.
Aufgrund ihrer faserigen Struktur kann der Verzehr von Bananen dazu beitragen, das Verdauungssystem zu regulieren. Sie wirkt sich positiv auf die Nierenfunktion aus. Einer der Vorteile von Bananen ist, dass sie ein Gefühl der Sättigung vermitteln, was ein bedeutender Vorteil ist. Dieses Sättigungsgefühl unterdrückt Hunger effektiv über einen längeren Zeitraum. Daher kann sie leicht in Diäten verwendet werden. Banane wirkt antioxidativ und schützt Zellen damit sehr effektiv vor oxidativem Stress. Banane ist ein bevorzugtes Nahrungsmittel für Sportler, da sie die sportliche Leistungsfähigkeit steigert. Banane verschönert auch die Haut. Sie hilft, Magenbeschwerden zu lindern. Aufgrund ihres Kaliumgehalts ist sie eine kraftvolle Energiequelle.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
BLUMENKOHL
[vc_row][vc_column][vc_column_text]VORTEILE
Blumenkohl ist ein Gemüse, das reich an phytochemischen Verbindungen ist und daher für die menschliche Gesundheit und Ernährung wichtig ist. Zu den Vorteilen gehören die Vitamine A, B1, B2, C, K, Kalium, Kalzium und Natrium. Es enthält Geschlechtshormone, viel Vitamin E, Protein und einige Essenzen. Mit diesen Nährstoffen ist es ein nährendes und stärkendes Gemüse. Daher hilft es auch bei der Linderung von Herzbeschwerden und unterstützt Milzerkrankungen. Es fördert die Nerven- und Gehirnfunktion, verhindert Verschleißerscheinungen und reguliert die Darmfunktion. Es enthält viel Ballaststoffe, was Verstopfung vorbeugt. Übermäßiges Kochen reduziert seine Wirksamkeit. Da viele wertvolle Substanzen in Wasser löslich sind, sollte das Kochwasser nicht weggeworfen werden, sondern als Suppe verzehrt werden.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
BROKKOLI
[vc_row][vc_column][vc_column_text]NUTZEN
Brokkoli ist eine reiche Quelle für Vitamin C, ein starkes Antioxidans, das für seine Rolle im Kampf gegen Krebs bekannt ist. Zusätzlich enthält Brokkoli reichlich Vitamin A, das ebenfalls wirksam gegen Krebs ist. Es enthält auch zwei Mineralstoffe, Zink und Selen, die beide einen hohen Schutz vor Krebs bieten. Besonders Selen gilt unter den Mineralstoffen als besonders stark im Kampf gegen Krebs, so sehr, dass Selenpräparate einmal bei Krebspatienten beliebt waren. Brokkoli ist auch eine gute Quelle für Kalzium und Folsäure. Folsäure ist für das Immunsystem wichtig, da sie bei der Produktion von weißen Blutkörperchen im Knochenmark während ihrer frühen Stadien entscheidend ist. Ein Mangel an Folsäure kann zu Anämie und geschwächter Immunität führen. Ein robustes Immunsystem ist die primäre Verteidigung gegen Krebs in unserem Körper.
Der Ballaststoffgehalt in Brokkoli hilft, Verstopfung vorzubeugen und das langfristige Risiko von Darmkrebs, das mit chronischer Verstopfung verbunden ist, zu reduzieren. Dies geschieht, indem krebserregende Substanzen in Lebensmitteln daran gehindert werden, mit der Darmwand in Kontakt zu kommen. Daher ist es ratsam, Brokkoli regelmäßig als Teil von Mahlzeiten zu konsumieren, insbesondere zusammen mit Fleischgerichten, anstatt in isolierten Entgiftungskuren.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
BROMBEEREN
[vc_row][vc_column][vc_column_text]VORTEILE
Brombeeren sind eine Frucht, die reich an den Vitaminen A, C und K sowie Kupfer, Magnesium und Ballaststoffen ist. Sie sind reich an Antioxidantien, die bei der Vorbeugung und Verbesserung von Erkrankungen wie Krebs, Herzkrankheiten und allergischen Reaktionen wirksam sind. Aufgrund ihres hohen Gehalts an Anthocyanen und Ellagitanninen (ETs) sowie anderen phenolischen Verbindungen haben Brombeeren eine hohe antioxidative Kapazität. Brombeeren enthalten erhebliche Mengen an Mineralstoffen und Vitaminen, die für die Gesundheit unerlässlich sind. Sie enthalten kleine Mengen an Vitaminen A, B und C und sind wegen ihres Ballaststoffgehalts sehr wertvoll. Brombeeren enthalten 4-6 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm, was höher ist als bei vielen anderen Früchten wie Bananen, Birnen und Äpfeln. Ein hoher Ballaststoffgehalt hat sich als schützend gegen Darmkrebs und Herzkrankheiten erwiesen. Diese Früchte sind von Natur aus arm an gesättigten Fetten, Cholesterin, Kalorien und Natrium. Mit ihren starken antioxidativen Eigenschaften spielen Brombeeren eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Krankheiten wie Krebs.
Der regelmäßige Verzehr von Brombeeren hat auch positive Auswirkungen auf das Gehirn und hilft, das Gedächtnis zu bewahren. Aufgrund ihrer antioxidativen Eigenschaften sind sie entzündungshemmend. Brombeeren schützen die Gefäß- und Herzgesundheit und sind vorteilhaft für die Blutwerte. Brombeeren haben bedeutende Auswirkungen auf die Blutgesundheit, von der Verhinderung der Blutgerinnung bis zur Verringerung von Menstruationsschmerzen. Sie regulieren das Verdauungssystem, helfen bei Mundgeschwüren und erhalten die Mundgesundheit. Sie stärken das Immunsystem, schützen den Körper vor äußeren Einflüssen und helfen bei der Heilung von Krankheiten. Brombeeren schützen auch die Haut vor schädlichen Strahlen und spielen eine wichtige Rolle bei der Erhaltung der Hautgesundheit.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
BUSCHBOHNEN
[vc_row][vc_column][vc_column_text]VORTEILE
Aufgrund ihres hohen Kaliumgehalts helfen Buschbohnen, den hohen Blutdruck und die Cholesterinspiegel zu senken. Reich an Ballaststoffen regulieren sie das Verdauungssystem. Ihr hoher Eisengehalt ist vorteilhaft für Menschen mit Anämie und deckt den Bedarf an Folsäure während der Schwangerschaft.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
EINLEGE GURKEN
Die Einlegegurken sind eine besondere Gurkenart, die sich durch ihren köstlichen Geschmack und ihre ideale Größe zum Einlegen auszeichnet. Die Einlegegurken, die Sie bei Cemre Agriculture erhalten können, zeichnen sich durch ihre natürliche Frische und ihren Geschmack aus.
Einlegegurken sind für Liebhaber von eingelegten Speisen und Snacks unverzichtbar geworden. Diese kleinen Gurken bieten eine perfekte Option zum Einlegen. Zusätzlich verleihen sie mit ihrer frischen und knusprigen Textur Ihren Salaten oder Sandwiches eine hervorragende Note.
EISBERGSALAT
[vc_row][vc_column][vc_column_text]VORTEILE
Eisbergsalat ist sehr kalorienarm und reich an Vitaminen wie A, K, C, B6, Thiamin und Riboflavin. Er enthält auch essentielle Elemente wie Eisen, Kalium, Calcium, Magnesium, Mangan und Kupfer sowie nützliche Vitaminvorläufer wie Folsäure, β-Carotin und Zeaxanthin. Zusätzlich wird Eisbergsalat für seine ausgezeichneten medizinischen Eigenschaften geschätzt. Es ist dokumentiert, dass er zur Schmerzlinderung, bei Magenproblemen, Entzündungen und Harnwegsinfektionen verwendet wird. Darüber hinaus sollen Eisbergsalat antimikrobielle, antioxidative, nervenschützende und beruhigende Wirkungen haben. Chemische Analysen haben Terpenoide, Flavonoide und Phenolderivate im Eisbergsalat identifiziert, die zu seiner biologischen Aktivität beitragen. Eisbergsalat enthält auch wichtige Elemente wie Vitamine und organische Verbindungen.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
ERBSEN
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Erbsen, ein nahrhaftes Lebensmittel aufgrund ihres hohen Fasergehalts und Proteins, erhöhen die Hormonspiegel im Körper, die den Appetit reduzieren. Protein arbeitet zusammen mit Ballaststoffen, um das Sättigungsgefühl zu verstärken. Der Verzehr der richtigen Menge an Protein und Ballaststoffen kann helfen, den Appetit zu kontrollieren und die Kalorienzufuhr zu reduzieren. Außerdem ist der Proteinkonsum entscheidend für die Verbesserung der Muskelkraft und der Knochengesundheit. Erbsen enthalten herzfreundliche Mineralien wie Magnesium, Kalium und Kalzium und können pflanzliche Nährstoffe wie Carotinoide und Flavonole enthalten, die das Herz schützen. Erbsen helfen auch, den Cholesterinspiegel, insbesondere das LDL-Cholesterin (schlechtes Cholesterin), zu regulieren.
Der Verzehr von Erbsen verhindert schnelle Blutzuckerspitzen nach den Mahlzeiten und trägt dazu bei, Diabetes unter Kontrolle zu halten. Der niedrige glykämische Index (GI) von grünen Erbsen macht sie zu einem diabetikerfreundlichen Lebensmittel, da sie den Blutzuckerspiegel weniger stark erhöhen. Erbsen liefern die Vitamine K, A und C sowie Magnesium und B-Vitamine.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
ERDBEEREN
[vc_row][vc_column][vc_column_text]VORTEILE
Erdbeeren sind reich an natürlichen Antioxidantien, Vitaminen, Mineralstoffen, Anthocyanen, Flavonoiden und Phenolsäuren. Sie tragen zur Erhaltung der Herzgesundheit bei. Der Verzehr einer Schale Erdbeeren pro Tag hilft, den schlechten Cholesterinspiegel zu senken. Viele Obst- und Gemüsesorten sind für die Herzgesundheit wichtig, aber Erdbeeren enthalten hohe Mengen an Antioxidantien. Erdbeeren helfen bei der Krebsprävention. Ihre Fähigkeit, oxidativen Stress und Entzündungen zu bekämpfen, trägt zur Vorbeugung verschiedener Krebsarten bei. Studien haben gezeigt, dass Erdbeeren die Tumorformation bei Tieren mit Mundkrebs und bei Menschen mit Leberkrebszellen hemmen können. Das Vitamin C in Erdbeeren reduziert signifikant das Risiko der Alzheimer-Bildung. Nach Expertenmeinung reduziert eine gesunde und ausgewogene Ernährung signifikant das Risiko von Alzheimer. Erdbeeren schützen auch vor Herz- und Gefäßerkrankungen, indem sie den Körper entgiften. Sie verhindern signifikant die Bildung von Akne. Sie können von Erdbeeren profitieren, indem Sie sie essen und auf Ihr Gesicht auftragen. Sie helfen, Augenringe zu reduzieren, lösen Zahnstein auf und stärken das Zahnfleisch. Als Mineralstoff- und Vitaminquelle helfen Erdbeeren, den Blutzuckerspiegel mit ihrem Ballaststoffgehalt auszugleichen. Aufgrund ihres natürlichen Zuckergehalts sind Erdbeeren auch für Diabetes vorteilhaft.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
ERDSCHOCKE
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Die Heimat des Topinambur ist Nordamerika, wo es früher ein Grundnahrungsmittel der amerikanischen Ureinwohner war. Mit der Popularität von Kartoffeln geriet der Topinambur in Vergessenheit und wird heute nur selten angebaut. Wirtschaftlich gesehen hat der Topinambur als Gemüse keinen hohen Wert. Nach neuesten Studien enthalten die Knollen des Topinamburs eine signifikante Menge an Inulin, einer Substanz, die zusammen mit Fruchtzucker (Glukose) ihm einen süßen und schmackhaften Geschmack verleiht. Es wird darauf hingewiesen, dass Topinambur keine Stärke enthält, daher ist sein Kalorienwert niedrig. Inulin, das im Topinambur gefunden wird, ist eine wichtige Substanz, die besonders für Diabetespatienten empfohlen wird. Inulin ist ein probiotischer Typ, der unverdaulich und unabsorbierbar ist, gelangt ohne Verdauung in den Darm und unterstützt somit die Bildung von nützlichen Bakterien, indem es als Probiotikum wirkt.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
FRISCHE BOHNEN
[vc_row][vc_column][vc_column_text]NUTZEN
Frische Bohnen enthalten Phasol und Phaseolin Substanzen in ihren frischen Hülsen, die insulinähnliche Eigenschaften haben und dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu senken. Das Trinken einer Tasse frisch gepressten Bohnensafts am Morgen ist wirksam zur Ausscheidung von Nierensteinen und wirkt harntreibend, während das enthaltene Inositol das Herz stärkt. Aufgrund dieser Eigenschaften sind frische Bohnen ein vorteilhaftes Gemüse für die menschliche Gesundheit.
Die Bohnenpflanze verbessert die Bodenstruktur, erhöht den organischen Gehalt, sammelt Stickstoff an und dient als Zwischenfruchtpflanze, die ein sauberes und produktives Feld für nachfolgende Ernten hinterlässt. Mit der zunehmenden Verbreitung von Umweltschutz und nachhaltiger Landwirtschaft wird der Bohnenanbau aus all diesen Gründen zunehmend geschätzt.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
FRISCHE WALNÜSSE
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Im Allgemeinen umfassen die Vorteile von Walnüssen:
- Erhaltung der Gehirngesundheit und Verbesserung des Gedächtnisses
- Reich an Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien
- Unterstützung der Herzgesundheit
- Förderung der Darmgesundheit
- Potenzielle Verringerung des Krebsrisikos
- Verbesserung der Spermienqualität
- Bereitstellung einer hohen Unterstützung durch Vitamine und Mineralstoffe
- Wirksam gegen Depressionen
- Unterstützung bei der Regulation des Schlafs
- Reduzierung von Entzündungen im Körper
- Senkung des Diabetesrisikos
- Unterstützung bei der Gewichtskontrolle
- Senkung des Blutdrucks
- Unterstützung eines gesunden Alterns
- Erhaltung der Hautgesundheit[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
FRISCHE WEISSE BOHNEN
[vc_row][vc_column][vc_column_text]100 Gramm enthalten 76,6 Kalorien. Sie sind reich an Eiweiß, Cholesterin und Kalium. Aufgrund ihrer Bodenqualität und des Wachstums mit Schmelzwasser, ihrer Haltbarkeit, dünnen Schale, schnellen Kochzeit und ihres Geschmacks sind sie bei den Verbrauchern sehr beliebt. Sie haben große, pralle und flache Körner, ein Ende ist gerade und das andere oval, und sie sind von leuchtend weißer Farbe.
Frische weiße Bohnen, die wissenschaftlich nachweislich positive Auswirkungen auf die Appetitkontrolle, die Gewichtserhaltung, insbesondere die Gewichtsabnahme und die Herzgesundheit haben, gehören in letzter Zeit zu den führenden Nahrungsergänzungsmitteln.
Viele wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass die Inhaltsstoffe in weißen Bohnen das Enzym Alpha-Amylase, das für die Verdauung von Kohlenhydraten aus der Nahrung verantwortlich ist, blockieren, wodurch verhindert wird, dass sie sich in Zucker und Fett umwandeln und dem Körper helfen, sie auszuscheiden.
Aufgrund des Gehalts an Phytohämagglutinin aus der Lektin-Gruppe haben frische weiße Bohnen appetitzügelnde Eigenschaften. Experten stellen fest, dass sie bei regelmäßiger Anwendung die Gewichtszunahme verhindern und wesentlich zur Gewichtsabnahme beitragen.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
FRISCHE ZUCCHINI
[vc_row][vc_column][vc_column_text]NUTZEN
Zucchini ist ein leicht verdauliches Gemüse, das häufig in den Diäten von Kranken und älteren Menschen vorkommt. Es hat eine vorbeugende Wirkung gegen verschiedene Krebsarten, insbesondere Lungenkrebs. Laut unseren Quellen reduziert Zucchini das Risiko von Speiseröhren-, Magen-, Blasen-, Kehlkopf- und Prostatakrebs. Reife und frische Zucchinisamen haben ähnlich wie die von Süßkürbissen wurmvertreibende Effekte, ohne dass sie giftige Substanzen enthalten: Daher werden geschälte, aber nicht geröstete Samen Erwachsenen auf nüchternen Magen in einer Menge von 50-100 g pro Tag und Kindern in einer Menge von 30-40 g gefüttert.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
KAROTTEN
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Nachgewiesene Vorteile
Karotten sind eine gute Quelle für Carotinoide, Vitamine, Ballaststoffe, Mineralien und Antioxidantien. Mit zunehmendem Gesundheitsbewusstsein sind Karotten aufgrund ihres reichen Nährstoffgehalts und ihrer gesundheitlichen Vorteile immer beliebter geworden. Orangefarbene Karotten, deren Farbe auf α- und β-Carotinpigmente zurückzuführen ist, sind in diesen Verbindungen im Vergleich zu anderen Sorten reicher. Diese Karotten sind besonders reich an Vitamin A, das für die Augengesundheit, Zellentwicklung und die Unterstützung des Immunsystems durch den Schutz von Haut, Lunge und Darm wichtig ist. α- und β-Carotine wirken auch als Antioxidantien und spielen eine bedeutende Rolle im Kampf gegen Herzkrankheiten sowie bei der Bindung freier Radikale im Körper.
Die Phytochemikalien in Karotten haben sich als präventiv gegen verschiedene Krankheiten wie Augenkrankheiten, Herzkrankheiten und verschiedene Krebsarten erwiesen. Als ballaststoffreiches Gemüse spielen Karotten eine schützende Rolle gegen Verdauungsprobleme, fördern eine gesunde Magenfunktion und helfen, schädliche Darmparasiten zu eliminieren. Karotten sind auch für ihre antiseptischen Eigenschaften bekannt. Das Auftragen von geriebenen oder gekochten Karotten auf Akne oder Wunden auf der Haut kann Infektionen effektiv reduzieren.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
KASTANIEN
[vc_row][vc_column][vc_column_text]NUTZEN
Kastanien geben dem menschlichen Körper Kraft und Energie und steigern auch die sexuelle Potenz. Sie lindern körperliche und geistige Erschöpfung und beschleunigen die Genesung von Patienten. Kastanien senken den Cholesterinspiegel im Blut, regulieren und beschleunigen die Blutzirkulation und reduzieren Venenentzündungen und Hämorrhoidenbeschwerden. Sie sind förderlich für Leber und Magen und stoppen Durchfall. Kastanien können frisch gegessen, gekocht oder als Kebabs zubereitet werden. Zusätzlich werden die Schale der Kastanie sowie die Rinde und Blätter des Baumes verwendet. Durch das Kochen der Kastanienschalen und das Trinken des resultierenden Wassers werden die Nerven beruhigt und das Fieber gesenkt. Kastanien werden geröstet über Feuer gegessen, gekocht oder in Wasser gekocht. Die erste Variante wird in der Türkei als "Kastanien-Kebab" bezeichnet. Dabei werden Kastanienfrüchte leicht eingeritzt und dann bei 200-220°C für 10-15 Minuten gebacken.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
KÜRBIS
[vc_row][vc_column][vc_column_text]NUTZEN
Der Kürbis zeichnet sich durch seine orangenen und gelb-roten Farben aus und ist reich an Vorstufen von Vitamin A, ähnlich wie Karotten, wodurch er als zweite augenfreundliche Option gilt. Aufgrund seines Gehalts an Alpha- und Beta-Carotinen, die als Vorläufer von Vitamin A bekannt sind, unterstützt der Kürbis die Stärkung des Immunsystems gegen Krankheiten aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften. Seine Zeaxanthin-Carotinoide spielen eine bedeutende Rolle bei der Erhaltung der Augengesundheit. Der hohe Gehalt an Vitamin C im Kürbis regt auch die weißen Blutkörperchen an, die für die körpereigenen Abwehrmechanismen verantwortlich sind, und trägt so zur allgemeinen Gesunderhaltung bei.
Eine Portion Kürbis, etwa 100 Gramm, deckt etwa 35% des täglichen Vitamin-C-Bedarfs eines Erwachsenen ab. Aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts reguliert der Kürbis die Darmbewegungen und hilft, Probleme wie Verstopfung und Blähungen zu lindern. Sein hoher Ballaststoffgehalt spielt auch eine entscheidende Rolle bei der Senkung des Cholesterinspiegels und der Aufrechterhaltung der Herzgesundheit. Die antioxidativen Komponenten tragen dazu bei, die Bildung von Krebszellen zu verhindern und ihre Vermehrung zu hemmen. Aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts fördert der Kürbis zudem ein langanhaltendes Sättigungsgefühl, indem er die Magenentleerung verzögert und damit den Blutzuckerspiegel stabilisiert.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
MISPEL
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Mispel ist aufgrund ihres Gehalts an Calcium, Eisen, Phosphor, Kalium und Ascorbinsäure sehr vorteilhaft für den Körper. Ihre kühlende Wirkung verleiht dem Körper Frische. Ihre antioxidativen Eigenschaften helfen, schädliche Toxine zu beseitigen. Mispel -Blattextrakt stärkt das Immunsystem und verleiht dem Körper Kraft. Menschen mit Diabetes sollten diese Heilfrucht konsumieren. Darüber hinaus profitieren Mispel -Blätter von der Leber, indem sie diese vor giftigen Substanzen schützen. Sie hat eine beruhigende Wirkung, verhindert Hautkrebs und ist bei Depressionen vorteilhaft. Sie hilft auch bei der Vorbeugung von Erbrechen und Übelkeit.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
PAMUKOVA-MELONE
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Zur Erntezeit wird die Schale der Frucht gelblich, die Adern verändern sich von hellem Grün zu Gelb, und sie werden deutlicher sichtbar. Die Stelle, die mit dem Boden in Kontakt steht, beginnt gelb zu werden. Der Stiel der Melone trocknet aus und löst sich leicht, wenn er gepflückt wird. Die Haare auf der Oberfläche der Schale fallen ab. Die Melonen werden durch sanftes Verdrehen um den Stiel geerntet und dann mit einem Messer oder einer Schere abgeschnitten.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
PFLAUME
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Pflaumen haben sich aufgrund der Vielzahl verschiedener Unterarten, ihrer Anpassungsfähigkeit an verschiedene Ökologien und ihrer reichen genetischen Vielfalt weit verbreitet. Der Anbau von Pflaumen ist weltweit und auch in unserem Land aufgrund der einfachen kulturellen Praktiken im Pflaumenanbau, der langen Erntezeit und ihres hohen Nährwertes zunehmend beliebt. Aufgrund der verschiedenen ökologischen Regionen in unserem Land ist es möglich, Pflaumensorten auf dem Markt des Landes für 5-6 Monate zu sehen. Pflaumen sind eine hart kernhaltige Frucht, die frisch gegessen, getrocknet oder zum Kochen verwendet wird. In 100 Gramm frischer Pflaume enthalten sind 66 Kalorien, 17,8 Gramm Kohlenhydrate, 299 mg Kalium, 17 mg Phosphor, 2 mg Natrium, 18 mg Magnesium, 0,5 mg Eisen, 0,4 mg Ballaststoffe sowie die Vitamine A, B1, B2, B3, B6, C und E.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
QUITTE
[vc_row][vc_column][vc_column_text]NUTZEN
In der Region, in der sie angebaut wird, wird die Quitte für medizinische Zwecke in der Gemeinschaft verwendet. Die Blätter der Pflanze werden in der Komplementärmedizin bei Erkrankungen wie Husten, Durchfall, Asthma, Nierensteinen, Hypertonie, Kopfschmerzen, Bauchschmerzen und Erkältungen eingesetzt. Quitteblätter wirken als Hustenmittel, lindern Grippe und Erkältungen und wirken bronchial beruhigend. Quittefrüchte stärken und entspannen das Herz, lindern Herzrasen und Mundgeruch. Sie senken auch das Fieber und stoppen Durchfall, fördern die Verdauung, stärken Magen und Darm und lindern Entzündungen des Dünndarms. Quitte trägt zur allgemeinen körperlichen Entwicklung bei. Sie ist vorteilhaft bei Gefäßverhärtung, Leberträgheit, Blutdrucksenkung und Regulation der Gallenblase. Quittentee aus den Blättern ist bekannt für seine schmerzlindernde Wirkung auf das Herz und beruhigende Eigenschaften. Quittenmarmelade, hergestellt aus ihren Früchten, dient als Mittel gegen Magen-Darm-Störungen und steigert die sexuelle Lust.
Die Quitte ist eine wichtige Obstart, die in verschiedenen Ökologien unseres Landes und weltweit angebaut wird. Die Türkei ist weltweit führend in der Quittenproduktion. In den letzten Jahren gab es in unserem Land einen signifikanten Anstieg sowohl der Anbaufläche als auch der Produktionsmenge von Quitten, wobei die Provinz Sakarya den größten Anteil an diesem Anstieg hat. Die Geyve-Quitte ist aufgrund ihrer saftigen und festen Fruchtstruktur sowie des ausgewogenen Zuckergehalts und der Säure sehr beliebt. Neben dem frischen Verzehr wird die Quitte zur Herstellung von Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Fruchtsäften und pflanzlichen Farbstoffen verwendet.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
SCHALENBOHNE
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Schalenbohnen sind ein Lebensmittel, das die Entwicklung von Muskeln und Knochen unterstützt, die Darmgesundheit mit ihrer faserigen Struktur aufrechterhält und aufgrund ihres Nährwerts ein Sättigungsgefühl vermittelt. Sie enthalten Zink, Eisen, Kalium, Ballaststoffe und Vitamine, die der Körper benötigt. Für Personen, die Gewicht verlieren möchten, ist der Verzehr von nährstoffreichen Lebensmitteln und die Aktivierung ihres Stoffwechsels entscheidend. Nach einer Ernährung, die aus einseitigen und ungesunden Lebensmitteln besteht, ist die Wahrscheinlichkeit, Gewicht zu verlieren, recht gering. Durch den Verzehr von vitaminreichen Lebensmitteln können Sie Ihren Körper auf den Gewichtsverlust vorbereiten. Eine der Lebensmittel, die Sie während dieser Zeit in Betracht ziehen können, sind Schalenbohnen. Schalenbohnen sind faserreich und haben einen niedrigen glykämischen Index. Der Verzehr von Lebensmitteln mit diesen Eigenschaften spielt eine wichtige Rolle im Gewichtsverlustprozess. Aufgrund ihrer faserigen und pulparen Natur unterstützen sie aktivere Darmbewegungen. Wenn man ihre Fähigkeit zur Balance des Blutzuckers in Betracht zieht, ist der Platz von Schalenbohnen in der Ernährung von großer Bedeutung.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
SCHWARZAUGENBOHNEN
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Schwarzaugenbohnen sind eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß. Eine Tasse enthält ungefähr 15 Gramm Eiweiß. Proteine sind essenzielle Nährstoffe für Wachstum und Entwicklung, Wundheilung und die Gesundheit von Haaren und Nägeln. Frische Schwarzaugenbohnen sind für Vegetarier äußerst wirksam, um ihren Eiweißbedarf zu decken.
Frische Schwarzaugenbohnen sind auch reich an Ballaststoffen, mit etwa 10 Gramm Ballaststoffen pro Tasse. Dieser hohe Ballaststoffgehalt trägt zur Aufrechterhaltung einer ordnungsgemäßen Verdauungsfunktion bei und reduziert Verstopfungsbeschwerden. Darüber hinaus sorgen ballaststoffreiche Lebensmittel dafür, dass die Verdauung langsamer erfolgt, wodurch ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl entsteht und schnelles Hungergefühl verhindert wird, was zur Gewichtskontrolle beiträgt.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
SPINAT
[vc_row][vc_column][vc_column_text]BEKANNTE VORTEILE
Spinat ist aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts vorteilhaft für Personen, die unter Verstopfung leiden. Darüber hinaus hat Spinat harntreibende, abführende, tonisierende (körperstärkende) und beruhigende Wirkungen. Er wirkt sich positiv auf die Muskelkraft und die Knochengesundheit aus.
Spinat senkt den Blutdruck, verbessert die Verdauung und zeigt positive Ergebnisse bei der Kontrolle von Diabetes. Spinat bekämpft Krebs und wirkt sich positiv auf Haare, Nägel und Hautgesundheit aus. Aufgrund seines hohen Oxalatgehalts sollte Spinat nicht täglich, sondern zweimal pro Woche konsumiert werden, um seine Vorteile zu maximieren. Nicht frischer Spinat sollte niemals konsumiert werden.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
WILDE HEIDELBEERE
[vc_row][vc_column][vc_column_text]VORTEILE
Die Anthocyane, die der Frucht ihre Farbe verleihen, helfen, den Insulinspiegel im Körper auszugleichen und unterstützen so die Zuckerregulierung bei Diabetespatienten. Die antioxidativen Komponenten in wilden Heidelbeeren verbessern nicht nur das Gedächtnis, sondern reduzieren auch das Risiko altersbedingter kognitiver Erkrankungen. Neben ihrem hohen Gehalt an Vitamin C werden Mineralien in wilden Heidelbeeren besser vom Körper aufgenommen, was die Blutbildung und den Sauerstofftransport zu den Zellen unterstützt. Zusätzlich sind wilde Heidelbeeren eine gute Quelle für Ballaststoffe. Neben dem Verzehr der Frucht können auch die Blätter als Tee konsumiert werden, was bei Harnwegsinfektionen und der Entgiftung des Körpers sehr vorteilhaft ist und zur Entspannung beiträgt.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
WURZELSELLERIE
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Nutzen von Sellerie
Wurzelsellerie ist ein Gemüse, das zahlreiche Vorteile für den menschlichen Körper bietet, darunter Eigenschaften, die die Herzgesundheit fördern und Blutgefäße schützen. Es hilft, die Blutgefäße mit seinen antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften zu schützen. Es stärkt das Immunsystem, indem es Entzündungen und Infektionen verhindert. Reich an Antioxidantien, Vitaminen und signifikanten Mengen an Polyphenolen trägt Wurzelsellerie zur Unterstützung des Immunsystems während der Wintermonate bei und ist wirksam gegen Erkrankungen wie Erkältungen.
Wurzelsellerie bietet Linderung bei rheumatischen Problemen, und Personen mit Gicht können es sicher konsumieren. Eine seiner bemerkenswertesten Eigenschaften ist seine harntreibende Wirkung, die durch den reichen Kaliumgehalt zur Beseitigung von Ödemen beiträgt. Wurzelsellerie hemmt die Entwicklung von Krebszellen, da er reich an Pflanzenpigmenten wie Apigenin ist. Apigenin- und Luteolin-Substanzen reduzieren das Krebsrisiko und verhindern maligne Zellen.
Wurzelsellerie verhindert Magenprobleme und schützt die Magengesundheit mit seinem hohen Gehalt an Antioxidantien. Es verhindert Bedingungen wie Sodbrennen und Magengeschwüre. Durch die Unterstützung des Stoffwechsels und die Regulation des alkalischen Gleichgewichts im Körper vermeidet Wurzelsellerie Probleme, die durch übermäßigen Verzehr von sauren Lebensmitteln entstehen können. Sein hoher Wassergehalt und Ballaststoffe fördern die Darmbewegungen und erleichtern die Verdauung.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
WURZELSPINAT
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Vorteile von Wurzelspinat
Bekannt für seine heilenden Eigenschaften seit der Antike, wurde Spinat als Quelle für Stärke und Energie beschrieben. Neben der Erhaltung der Knochenstruktur trägt er zur Verbesserung der Konzentration bei. Dank seines Gehalts an Vitaminen A, C, K, E, Eisen, Magnesium und Kupfer bietet Wurzelspinat positive Vorteile für jede Körperfunktion.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
